Cette page va vous faciliter la vie en vous aidant à estimer ( et donc modérer) la quantité de calories que vous consommez.

Les différents aliments y sont présentés en fonction de l’apport calorique en kilocalories (kcal) qu’ils fournissent au corps pour chaque 100 grammes d’aliment frais et du pourcentage de vitamines par rapport au besoins quotidiens. Notez que la cuisson détruit à 50 % la teneur en vitamines.
Périodiquement, de nouveaux aliments seront ajoutés sur cette page.

Aliments, calories et vitamines

ABRICOT
Calories: 60 Kcal

Vitamine A: 140%

Vitamine B1: 3%

Vitamine B2: 7%

Vitamine C: 4%

Vitamine D: 0%

Vitamine E: 0%

AIL
Calories: 60 Kcal

Vitamine A: 10%

Vitamine B1: 5%

Vitamine B2: 3%

Vitamine C: 100%

Vitamine D: 0%

Vitamine E: 0%

AMANDE
Calories: 600 Kcal

Vitamine A: 8%

Vitamine B1: 10%

Vitamine B2: 4%

Vitamine C: 0%

Vitamine D: 0%

Vitamine E: 45%

ANANAS
Calories: 150 Kcal

Vitamine A: 4%

Vitamine B1: 7%

Vitamine B2: 4%

Vitamine C: 45%

Vitamine D: 0%

Vitamine E: 0%

ARACHIDE
Calories: 650 Kcal

Vitamine A: 5%

Vitamine B1: 340%

Vitamine B2: 33%

Vitamine C: 10%

Vitamine D: 0%

Vitamine E: 400%

ARTICHAUT
Calories: 75 Kcal

Vitamine A: 10%

Vitamine B1: 10%

Vitamine B2: 10%

Vitamine C: 20%

Vitamine D: 0%

Vitamine E: 0%

ASPERGE
Calories: 20 Kcal

Vitamine A: 20%

Vitamine B1: 5%

Vitamine B2: 4%

Vitamine C: 60%

Vitamine D: 0%

Vitamine E: 0%

AUBERGINE
Calories: 30 Kcal

Vitamine A: 3%

Vitamine B1: 6%

Vitamine B2: 50%

Vitamine C: 80%

Vitamine D: 0%

Vitamine E: 0%

AVOINE
Calories: 325 Kcal

Vitamine A: 5%

Vitamine B1: 71%

Vitamine B2: 0%

Vitamine C: 0%

Vitamine D: 50%

Vitamine E: 0%

BANANE
Calories: 100 Kcal

Vitamine A: 12%

Vitamine B1: 14%

Vitamine B2: 8%

Vitamine C: 8%

Vitamine D: 0%

Vitamine E: 0%

BETTE OU POIREE
Calories: 30 Kcal

Vitamine A: 115%

Vitamine B1: 9%

Vitamine B2: 60%

Vitamine C: 90%

Vitamine D: 0%

Vitamine E: 0%

BETTERAVE

Calories 45 Kcal – Vitamine A 10% – Vitamine B1 10% – Vitamine B2 2% –

Vitamine C 25% – Vitamine D 0% – Vitamine E 0%

BEURRE – selon la saison-

En été : Calories 760 Kcal – Vitamine A 154% – Vitamine B1 0% – Vitamine B2 0% – Vitamine C 0% – Vitamine D 38% – Vitamine E 25%

En hiver : Calories 760 Kcal – Vitamine A 75% – Vitamine B1 0% – Vitamine B2 0% – Vitamine C 0% – Vitamine D 20% – Vitamine E 20%

BIÈRE

Calories 36 Kcal – Vitamine A 0% – Vitamine B1 1% – Vitamine B2 1% –

Vitamine C 1% – Vitamine D 0% – Vitamine E 0%

BLE

Calories 350 Kcal – Vitamine A 2% – Vitamine B1 60% – Vitamine B2 20% –

Vitamine C 0% – Vitamine D 0% – Vitamine E 12%

BOEUF

Calories 200 Kcal – Vitamine A 4% – Vitamine B1 17% – Vitamine B2 25% –

Vitamine C 4% – Vitamine D 1% – Vitamine E 8%

CHOCOLAT

Calories 500 Kcal – Vitamine A 0% – Vitamine B1 1% – Vitamine B2 6% –

Vitamine C 1% – Vitamine D 0% – Vitamine E 0%

CHOU

Calories 48 Kcal – Vitamine A 15% – Vitamine B1 16% – Vitamine B2 8% –

Vitamine C 125% – Vitamine D 0% – Vitamine E 0%

CITRON

Calories 45 Kcal – Vitamine A 3% – Vitamine B1 10% – Vitamine B2 3% –

Vitamine C 220% – Vitamine D 0% – Vitamine E 0%

CONCOMBRE

Calories 16 Kcal – Vitamine A 1% – Vitamine B1 8% – Vitamine B2 6% –

Vitamine C 240% – Vitamine D 0% – Vitamine E 0%

CRÈME FRAÎCHE

Calories 300 Kcal – Vitamine A 42% – Vitamine B1 0% – Vitamine B2 0% –

Vitamine C 0% – Vitamine D 14% – Vitamine E 15%

CREVETTE

Calories 130 Kcal – Vitamine A 1% – Vitamine B1 10% – Vitamine B2 1% –

Vitamine C 9% – Vitamine D 5% – Vitamine E 0%