Recettes pour maigrir: la cuisine brûle-graisse

nourriture-brule-graisseVous le savez certainement déjà…

le moyen le plus simple pour maigrir est de manger les BONS aliments et d’éviter les MAUVAIS.

N’est-ce pas?

Lorsque l’on y réfléchit un peu, une des raisons pour lesquelles nos ancêtres n’étaient jamais gros, c’est qu’ils se nourrissaient exclusivement de produits 100% naturels: la viande issue de la chasse, les légumes qu’ils cultivaient et les baies qu’ils cueillaient.

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Ils se nourrissaient simplement de ce qui était disponible pour eux, à l’état naturel.

 

Aujourd’hui, avec l’industrialisation du section agro-alimentaire et la course aux profits, nos entreprises ne nous proposent pas ce qui est bon pour notre corps…

A l’inverse, elles proposent des produits riches en sucres et graisses modifiés, moins chers à produire à grande échelle, et surtout, qui dérèglent notre relation à la nourriture…

Ainsi, en plus de faire grossir et d’être dangereux pour la santé, la majorité de ses aliments nous rendent « accro » (principalement via la quantité immense de sucre industriel qu’ils contiennent).

Tristement, nous en sommes arrivé à inverser la nature: les produits industriels et transformés sont devenus moins cher que les produits naturels!

 

Si vous ne me croyez pas, allez faire un tour dans votre supermarché local.

Vous remarquerez immédiatement 2 choses:

-95% des produits vendus sont industriels (donc transformés et malsains);

-ces produits sont souvent moins chers que les fruits, légumes et autres aliments naturels.


Nous y sommes tellement habitués que nous y allons presque machinalement… Cependant, gardez bien à l’esprit que vous n’êtes PAS obligé de faire vos achats dans un supermarché.

D’ailleurs, les aliments brûle-graisse pour vos recettes minceur que je vais vous présenter ci-dessous ne devraient pas être achetés dans un supermarché, mais plutôt chez un producteur local, ou dans votre marché local hebdomadaire…

Les principaux aliments brûle-graisse

Juste avant de passer à votre planning de recettes minceur , laissez-moi vous présenter les principaux aliments brûle-graisse que vous devriez consommer beaucoup plus régulièrement…

Boeuf fermier

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Je ne parle pas ici du boeuf industriel, bourré aux hormones et antibiotiques en tous genres.

Non, je parle plutôt du boeuf fermier bio, élevé de manière saine et naturelle en pâturages.

Le boeuf de pâturages est une des meilleurs sources de protéines qu’il existe. Or, les protéines sont bien connues pour éliminer les graisses et construire la masse musculaire.

Ce type de boeuf contient également plus de vitamine E et d’acide gras Oméga-3 (qui augmentent le brûlage des graisses) que le boeuf industriel.

Poisson sauvage

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Pourquoi sauvage?

Simplement pour éviter que les déchets en tous genres avec lesquels on nourrit les poissons d’élevage terminent leur course dans votre organisme.

Et tout comme le boeuf, le poisson sauvage contient une quantité importante de protéines de qualité, rassasiantes et qui aident à maigrir.

Mais, ce qui différencie vraiment le poisson sauvage, ce sont les Oméga-3.

Ainsi, ces bonnes graisses permettent d’équilibrer le stockage des graisses dans le corps, pour une meilleure combustion de celles-ci.

Vous devriez AU MINIMUM manger du poisson sauvage 2 fois par semaine.

Oeuf

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Vous ne le saviez peut-être pas, mais le jaune est en fait la partie la plus importante de l’oeuf.

Non seulement, il contient principalement du bon cholestérol, mais surtout, il est une excellente source de protéines, et contient calcium, fer, phosphores, zinc, vitamines A, B6, B12, D, E et K.

En plus de cela, c’est un aliment brûle-graisse très bon marché et délicieux au petit-déjeuner.

Préférez les oeufs bio et ajoutez y oignons, champignons, tomates, … pour agrémenter vos omelettes et oeufs brouillés du matin.

Légumes verts


Vous savez de quoi je parle… Ces légumes qui ne se trouvent pratiquement JAMAIS dans les produits industriels!

Pourquoi?

Car ils sont bon marché, extrêmement nourrissants, rassasiants et remplis des vitamines, minéraux fibres et autres antioxydants dont notre corps a besoin afin de fonctionner de manière optimale.

Bref, un cauchemar pour le porte-feuille des industriels.

Comme ils sont riches en fibres, leur digestion est plus lente, et vous êtes rassasié plus longtemps après, par exemple, une succulente salade césar minceur.

Bref, abusez de ce type d’aliment brûle-graisse!

Baies

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Aussi appelés « Super Fruits », les myrtilles, fraises et autres framboises sont d’excellents fruits pour votre santé… et pour brûler vos graisses!

Petit conseil: N’hésitez pas à les acheteur « congelés », pour pouvoir en profiter durant toute l’année.

Riches en antioxydants, ils protègent votre corps contre bon nombre de maladies.

Ils aident aussi à ralentir la digestion de glucides, ce qui en fait un aliment minceur par excellence.

N’hésitez donc jamais à vous faire un petit smoothie détox de baies rouges comme dessert.

C’est sain, onctueux et délicieux!

Beurre fermier

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Quoi???? Manger du beurre pour perdre du poids?

Oui, vous ne rêvez pas.

Le beurre fermier, consommé en quantité raisonnable, aide bel et bien votre corps à brûler ses graisses.

Comment?

Car il contient de l’acide lionéique conjugé (CLA), un brûleur de graisses puissant, qui renforce également le système immunitaire.

Rien de tel qu’une bonne tartine de pain complet artisanal au beurre de ferme frais!

Thé vert

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Le thé vert contient de la caféine, comme le café.

Cependant, cette caféine est transmise dans le corps de manière beaucoup plus progressive que celle du café.

Or, la caféine aide à brûler les graisses, en augmentant l’activité générale de l’organisme.

Je vous conseille donc, si possible, de remplacer votre tasse de café par du thé vert.

Qui plus est, celui-ci contient beaucoup d’antioxydants (que le café ne possède pas), aidant à protéger votre organisme contre bon nombre de maladies.

Vos recettes minceur pour la semaine


Maintenant que je vous ai expliqué pourquoi il était essentiel que vous reveniez à une alimentation naturelle et que je vous ai présenté les principaux aliments brûle-graisse pour créer vos recettes pour maigrir, nous pouvons passer à votre planning de la semaine…

Ci-dessous, un planning de recettes minceur, simples et efficaces, pour vous aider à maigrir dans la joie:

Lundi

Petit-déjeuner:

1 thé vert
2 oeufs brouillés (avec légumes de votre choix)
1 tranche de pain complet

Déjeuner:

200 g de salade : laitue, tomate, concombre, oignon et vinaigrette légère
200 g de poisson sauvage
100 g de légumes vapeur : carottes, courgettes petites pommes de terre
1 smoothie de baies

Diner:

1 bol de potage de légumes: poireaux, épinard, oignon, pomme de terre
1 tranche de pain aux céréales
1 noix de beurre
1 fruit frais

Mardi

Petit-déjeuner:

1 thé vert
2 tranches de pain complet
100 g de fromage maigre
1 fruit : pomme, poire, kiwi, tranche d’ananas

Déjeuner:

200 g de crudités: carottes rapées, julienne de courgette, laitue, jus de citron et thym
200 g de blanc de poulet au four avec herbes aromatiques et noix de beurre
100 g de pâtes complètes al dente
1 fruit

Diner:

100 g de roastbeef
200 g de légumes: champignons, carottes, haricots verts
1 fromage blanc maigre
1 infusion à la camomille avant le coucher

Mercredi

Petit-déjeuner:

1 infusion detox
1 bol de porridge
1 verrine de salade de fruits nature : pomme, kiwi, orange

Déjeuner:

1 salade de riz complet au thon, poivrons rouge et verts
1 fruit de saison: fraise, pêche, abricot

Diner:

1 salade de haricots vert à l’ail
1 marmite de crevettes au curry et julienne de carottes champignon ail et oignon

Jeudi

Petit-déjeuner:

1 thé vert
2 oeufs brouillés (avec légumes de votre choix)
1 tranche de pain complet

Déjeuner:

Epinard sautés à l’ail et huile d’olive
1 filet de rascasse ou colin et fenouil émincé au citron
100 g de pates
1 fruit à croquer

Diner:

100 g de salade de betterave avec oignon et persil
100 g de filet de dinde aux herbes
1 compote de fruits maison

Vendredi

Petit-déjeuner:

1 thé vert
2 tranches de pain complet
100 g de fromage maigre
1 fruit : pomme, poire, kiwi, tranche d’ananas

Déjeuner:

1 steak pur de 250g
1 Tomate farcie aux légumes (au four)

Diner:

1 omelette végétarienne simple
1 smoothie aux fruits rouges

Samedi

Petit-déjeuner:

1 thé vert
1 porridge detox
1 salade de fruits frais

Déjeuner:

200 g de salade : laitue; tomate, concombre, oignon et vinaigrette légère
200 g de poisson sauvage
100 g de légumes vapeur : carottes, courgettes petites pommes de terre
1 smoothie de baies

Diner:

1 bol de soupe: carottes, champignons, oignon, courgette
200 g de brochettes de poulet et tomates cerises
1 tranche de pain complet

Dimanche

Le Dimanche doit rester un jour de repos, où vous profitez de votre temps en famille pour partager de bons petits plats.

Attention: profitez de la journée, mais ne vous gavez pas pour autant. 🙂

Pour aller plus loin: cuisine brûle-graisse

Le moyen le plus rapide de brûler vos graisses et retrouver la ligne est certainement de revenir à une alimentation naturelle et vous concentrer sur les aliments brûle-graisse.

Dans cet article, vous avez découvert 7 aliments brûle-graisse essentiels, ainsi qu’1 semaine de recettes minceur pour vous aider à retrouver la ligne au plus vite.

Si la cuisine brûle-graisse vous intéresse, et désirez suivre un programme complet de recettes minceur précis, spécialement conçu pour brûler un maximum de graisses en un minimum de temps, nous vous conseillons vivement de jeter un oeil à cet excellent ouvrage: « La Cuisine Brûle-Graisse » de la Collection Hibou

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